Dyfais fecanyddol yw sychwr sy'n defnyddio gwres i anweddu a thynnu lleithder (dŵr neu gydrannau hylif anweddol eraill) o ddeunydd, a thrwy hynny gael deunydd solet â chynnwys lleithder penodedig. Mae'n fath o offer mecanyddol a ddefnyddir i gyflawni'r broses sychu deunyddiau.
I ddechrau, roedd sychwyr modern yn defnyddio sychwyr gwely swp-gweithrediad sefydlog-gwelyau. Roedd y defnydd o sychwyr twnnel yng nghanol y 19eg ganrif yn nodi datblygiad sychwyr o swp i weithrediad parhaus. Mae angen sychu'r rhan fwyaf o gynhyrchion diwydiannol ar ryw adeg o'u cynhyrchu, ac mae angen cynnwys lleithder penodol ar y deunyddiau ar gyfer prosesu, siapio neu gronynnu. Gellir dosbarthu sychwyr yn ôl nodweddion gwahanol megis proses weithredu, pwysau gweithredu, dull gwresogi, symudiad deunyddiau gwlyb, neu strwythur.
